Política medioambiental
Cuando adquirimos esta propiedad en 2005, con el objetivo de crear habitaciones de huéspedes, inmediatamente optamos por equipos que funcionaran con energías renovables:
- paneles solares para agua caliente- bombas de calor reversibles (calefacción y aire acondicionado)- bombas de calor aire/agua para calentar la piscina- Paneles fotovoltaicos de voltaje R (producción de electricidad, calefacción y purificación del aire interior).
Así como varias medidas:- doble acristalamiento- un sistema de recogida de agua de lluvia para regar el jardín- mantenimiento de la piscina con un sistema de filtración que limita el uso de productos- compostaje de todos los residuos (alimentos y hortalizas)- clasificación selectiva de otros residuos- la plantación de árboles y arbustos florecientes, con compost, mediante la creación de setos, así como de árboles frutales y la creación de una huerta- manual (CAT Le Colombier) o desherbado térmico- consumo racional de recursos- creación de toda una red de alcantarillado de acuerdo con la SIBVA- recuperación de cenizas de la chimenea y estufa de leña en el hogar y distribución en el huerto- utilización de un triturador de verduras y distribución de las virutas en los lechos